Dieppe est toujours l'un des plus grands ports coquillards de France et c'est un vrai régal, cette coquille toute fraîche pêchée ... Elle est belle, elle est blanche, elle est dodue, et son corail lui donne une petite note joyeuse !
On la trouve à Dieppe, et le samedi, sur le petit marché fermier de Ste Marguerite sur Mer.




Il y a de nombreuses façons de la cuisiner ... Voici notre première dégustation en mode "normand" ! Quelques coquilles, des poireaux de jardin, des champignons de Varengeville, de la crème et du beurre de ferme, une goutte de whisky pour faire sensation ... A vos poêles !!

en brochettes !

toutes simples !

L'Association "Culture Art et Patrimoine Pays de l'Ailly" organise une exposition nommée "Artisans aux travers des Siècles" avec des démonstrations de notre savoir-faire normand.


Cette exposition commence Samedi 15 juillet et se termine le Dimanche 6 août 2017 (14h30 à 18h30) à la Salle du Point de Rencontre de Sainte Marguerite sur Mer.

Mais pour qu'il y ait exposition, il faut une préparation, et les bénévoles sont en plein travail, à 2 jours de l'inauguration. Et pour les cartes postales, il s'agit des photos d'Annie Bruneval (Paris-Normandie).

des clous sur la planche !

Le travail des "petites mains" ...

magnifiques sculptures

scène de la vie conjugale ...

fabrication du papier

Les cartes postales à acheter et ... à envoyer !

Maintenant, sur la table du petit-déjeuner, le miel du jardin de Vastérival ! Ruches en pleine nature avec plein de "ressources-fleurs" à portée de butinage !
Et avis aux amateurs éclairés de jardins : 2 nouveautés dans la bibliothèque du 1er étage !

Que des produits frais et locaux vendus par les producteurs ! A vous les œufs et poulets de ferme, les champignons de Varengeville, les petits fromages de chèvre, les fruits et légumes, les jus de fruits bio, les tartelettes maison, les accras et autres gourmandises...
Une joyeuse et conviviale ambiance où tout le monde - habitants du village, vacanciers, dieppois, ... - se retrouve.

C'est parti ! 4 avril 2015 !😍

Le marché sous le soleil normand

Tout est prêt pour accueillir les amateurs de produits frais et naturels

La pause café/croissants du matin

Les "bénévoles" du village attentifs au bien-être de leurs clients

Une joyeuse ambiance !

Fromages de chèvres tout frais

Variations autour du canard de ferme

La pause estivale

Nathalie, la brocanteuse,fidèle au rendez-vous hebdomadaire

Les fameux champignons de Varengeville, dont la pholiote (un régal !!)

le chant du poulet devant sa bouteille de bière normande

Et hop, au four !!!

Pas de mot pour décrire ... juste déguster !

On ne lit pas à table, mais un article dans le journal ne se loupe pas ! Alors, je ne me prive pas, avant que nos hôtes du week-end descendent !En résumé, à la maison : on aime la joie de vivre, le savoir-être et les bons produits normands ! Et pour que nos hôtes se sentent chez eux et prennent le temps de prendre le temps, on les entoure de petites attentions ... Et surtout, on aime les gens !! :-)  La recette est simple !

Nath squatte la table pour lire son journal !

Le super article en train de prendre l'air

Le duo de choc : Philou et Nath !!

Et pour ceux qui aimeraient le lire sur le site de Paris-Normandie, il suffit de cliquer