mardi 26 janvier 2010
Superbes photos de Nelly
dimanche 10 janvier 2010
AGENDA 2010 en Seine-Maritime
- Normandie Impressionniste ou la Normandie, berceau de l'impressionnisme. Plus de 100 évènements culturels et animations en Haute et Basse Normandie.
Le site officiel
- Festival Normandie Impressionniste de juin à septembre 2010
6 itinéraires
- A Dieppe, au Château-Musée, du 26 juin au 27 septembre 2010 : les Impressionnistes.
Le site
- A Rouen, les nuits Impressionistes sur la Cathédrale "Monet aux pixel", du 1er juin au 30 septembre 2010.
Le site
- Le 14 février, la SAINT VALENTIN
lundi 4 janvier 2010
Les Logis de la Plage, Côté Village
Exposition sud.
Pièce principale avec cuisine américaine - Chambre avec lit en 140 cm - Salle d'eau - WC séparé
Ouvert toute l'année - semaines et week-end malins - de 217 euros à 340 euros selon la saison.

dimanche 3 janvier 2010
Les Logis de la Plage, Côté Mer
Belle pièce à vivre - cuisine - chambre avec 2 lits en 90 cm (ou 180 cm) - salle d'eau - WC séparé.

Le coin-repas, avec une table (à rallonge) qui peut accueillir jusquà 8 personnes (pour les familles qui louent les 2 appartements en même temps)
samedi 2 janvier 2010
Bonne année 2010
Merci à tous d'avoir choisi de venir chez nous.
Thank you all for choosing to come home.
Thanks for all your attentions, your kindness, your patience at times (during construction), and especially your love of life.
Thanks for taking care of our vacations as if it were your home.
I was very happy to share these moments with you throughout the year 2009.
Your smiles, your joy and enthusiasm are the greatest gifts.
Please, do not change ! :-)
I hope 2010 bring all the little joys that make us think : life is beautiful!
Sincerely,
Nathalie et Philippe
dimanche 20 décembre 2009
Joyeuses Fêtes ! Happy Christmas
La Villa Chante-Brise sous un peu de neige
samedi 19 décembre 2009
Veules les Roses sous une pellicule de neige ...
lundi 23 novembre 2009
Départ pour la pêche à Ste Marguerite sur Mer
et le tracteur se rapproche de l'eau (tout doucement)
Le bateau est mis à l'eau, et le "ciré jaune" n'hésite pas à mouiller ses gambettes
Nos gîtes et chambres d'hôtes : www.cotealbatre.fr
dimanche 22 novembre 2009
Prairies, vaches et falaises

vendredi 20 novembre 2009
Plateau de fruits de mer à Chante-Brise !


Et toujours, la photo autour de la table !

Lors de vos vacances à Chante-Brise, vous pouvez préparez vous-mêmes le plateau de fruits de mer ou le commander au restaurant de l'Huitrière à Quiberville.
Nos gîtes et chambres d'hôtes : www.cotealbatre.fr
lundi 16 novembre 2009
Retour de pêche à Quiberville
Petit rayon de soleil sur la côte. Pendant ce temps, le doris est placé sur la remorque.
Le Doris est sur la terre ferme.
jeudi 5 novembre 2009
Les dernières photos sous le soleil à Veules les Roses
vendredi 30 octobre 2009
Merci Facebook et Clévacances !!
Tout le monde avait apporté ses petites spécialités locales, et la soirée fut super joyeuse, chaleureuse et animée !
Anne-Marie vous accueillera dans son douillet studio-gîte Clévacances * à Vincennes (94). C'est tout mignon, tout blanc, tout frais. Une adresse aux portes de Paris à conserver !
Le studio d'Anne-Marie sur Clévacances
Quant à nous, une nouvellepage d'accueil (site en cours d'inspiration) pour nos gîtes à Veules les Roses et Ste Marguerite sur Mer (76), et futures chambres d'hôtes à Ste Marguerite sur Mer.
vendredi 23 octobre 2009
Jeu sur Facebook avec Top Rural
Je l'ai gagné, Top Rural l'a créé, et je l'ai mis !! C'était hier et il faisait un temps superbe sur la côte.

Avec notre architecte, les pieds dans la boue (d'où les bottes ... Malines, les filles !!)
Elle est pas belle, la vie ?
vendredi 16 octobre 2009
Dégustation d'un canard au sang (canard à la rouennaise)
Ce rite, qui représente notre patrimoine normand et s'est propagé dans le monde entier, a été commenté par Mr Corlay, Président des Canardiers. Le résultat est un immense bonheur pour nos yeux et nos papilles ! Bonne dégustation !
Principes de base :
- le caneton doit être étouffé (il ne souffre pas et cela permet de garder son sang)
- il doit être cuit saignant :
- les aiguilettes sont levées (par Marcel, au milieu), les abats réservés et les cuisses roulées dans la moutarde et pânées :
- La sauce de base est une sauce bordelaise :
- La carcasse du canard est pressée dans la presse (en métal argenté car l'argent massif n'est pas une matière assez dure. Provenance : Maison Christophle, sur commande - Pour info ! ) :

- et le sang extrait :

- la sauce est liée avec une préparation :
mercredi 14 octobre 2009
Dernières photos de l'été, à Ste Marguerite sur Mer

Retour de pêche. Bonne ou pas, la journée était magnifique !

Les sportifs s'en donnent à coeur joie pendant que je ma vautre sur les galets !

Sous le ciel normand, les enfants s'en donnent à coeur joie
- Gîtes sur le front de mer à Veules les Roses
- Gîte avec vue panoramique sur la mer à Ste Marguerite sur Mer
dimanche 20 septembre 2009
L'Eglise de Varengeville sur Mer
Peinture moderne de Ciry qui vit à Varengeville
Le fantôme de l'église ! ;-)
A Varengeville sur Mer, le cimetière marin
Beaucoup de personnalités (compositeur, peintre, architecte et mathématicien français) sont enterrés dans son cimetière, dont Georges Braque (peintre et sculpteur)
dimanche 13 septembre 2009
Un aperçu des couleurs de la Côte d'Albâtre
Les photos de J-Y Palfray sur Géo
mercredi 9 septembre 2009
L'abbaye de Jumièges
Fondée en 654, cette magnifique abbaye bénédictine a subi grandeur/déclin (détruite par les vikings au IXè siècle)/métamorphose. Le site a gardé toute sa dimension grace à sa conservation à l'état de ruines !
Voici quelques photos de la "plus belle ruine de France", prises un dimanche de septembre :

Abbatiale Notre-Dame : les 2 tours, hautes de 46 m, sont de magnifiques exemples de l'art roman normand du XIè siècle :

La nef, avec ses arcades, baies triples et fenêtes hautes. Elle était couverte d'un toit en charpente, comme la pluplart des églises normandes :

L'Eglise Saint-Pierre était réservé aux moines. C'est à cet endroit que l'on peut admirer les vestiges les plus anciens de l'abbaye :



samedi 5 septembre 2009
Nouveau diaporama sur Veules les Roses
mercredi 12 août 2009
Chapelle Sainte Marguerite du Dun
Cela serait l'un des plus anciens édifices du Pays de Caux ! Sa construction datrait du XIè siècle pour s'achever au XII ème. Elle a été rénovée dans les année 1990.
Poussez la porte et entrez ....
href="http://2.bp.blogspot.com/_rA1zObtG3j8/SphDPR6WEPI/AAAAAAAAAxo/FJ-bpj4jhQI/s1600-h/eglise_1.JPG">
Pour la trouver : elle est située juste avant le petit village "La Gaillarde" en venant de Veules les Roses.
Suivez la moto jaune sur la Côte d'Albâtre
qui vous entraînera sur les petites routes qui jalonnent la Côte d'Albâtre.mardi 4 août 2009
Photos de vacances !
Les vacanciers à Chante-Brise

Plateau de fruits de mer à l'Huîtrière !

La mer réjouit toujours les enfants (et les plus grands) !

Cache-cache dans les cabines de la plage de Ste Marguerite sur Mer
mercredi 29 juillet 2009
Le lin dans le Pays de Caux
Et dans le lin, rien ne se perd !


Une vidéo faite par Terre de Lin (Coopérative linière de Fontaine le Dun.
Pour l'histoire du lin, Antoine (La Ferme au Fil des Saisons) n'a pas son pareil pour vous la conter dans son musée du lin !
samedi 4 juillet 2009
Quelle soirée !
Table de fête, fous rires, chants et danses !
Nathalie et Philippe des Logis de la Plage, et de la Villa Chante-Brise,Babeth et Daniel du Gîte Clos La Métrie,
Jeanine et Claude du Gîte de Ste Gertrude
et Brigitte et Antoine de la Ferme au Fil des Saisons !
mercredi 1 juillet 2009
Fin de journée avec des vacanciers de Veules les Roses


Le rosier sauvage explose de couleurs !
samedi 27 juin 2009
Un jour comme un autre à Chante-Brise
samedi 20 juin 2009
Nous sommes en vacances à Chante-Brise

Vue du balcon du 1er étage

vendredi 5 juin 2009
Veules sous les roses
samedi 30 mai 2009
Vidéo du moulin Anquetil à Veules les Roses
Moulin Anquetil Veules les Roses
envoyé par cote-albatre - Découvrez de nouvelles destinations en vidéo.
Le moulin Anquetil à Veules Les Roses
Broyeur de produits agricoles, moulin à huile de colza, minoterie, à nouveau moulin à huile, et détruit en juin 1940, le voilà de nouveau en activité.
Ses 50 pâles (en chêne) ainsi que les boulons ont été démontés et remplacés, et tout ce qui l'entoure (boisseaux, passerelles, ...) a été restauré.
(c) 2009 - Nathalie
mardi 26 mai 2009
Parapente dans le ciel normand
L'oiseau s'approche de nous, en profitant des courants ascendants et vient nous taquiner du bout de son aile ...
2 oiseaux se rejoignent pour un ballet entre ciel, mer et pâturages.
Inlassablement, les oiseaux survolent le magnifique paysage des falaises de la Côte d'Albâtre.(c) 2009 - Photos de Nathalie et Laurence
dimanche 17 mai 2009
Ouverture de 3 chambres d'hôtes début 2010
Chacune aura son balcon ou sa terrasse, et une vue splendide sur les pâturages et les falaises de Ste Marguerite et Quiberville.
Salle de bains ou salle d'eau privative, WC séparés. Accès à "l'espace Sauna" au rez de chaussée.

Vue d'une chambre d'hôte. Aquarelle dessinée par Laurence Plantier.

Vue des chambres d'hôtes au 1er étage.

Vue de "l'espace sauna/spa" au rez de chaussée.
- Gite à Ste Marguerite sur Mer : www.villachantebrise.fr
samedi 16 mai 2009
Thalassa se promène dans notre région ...

jeudi 16 avril 2009
vendredi 10 avril 2009
Prenez un cabas, ....
dimanche 5 avril 2009
Les photos de Laurence
dimanche 29 mars 2009
Fin d'un joyeux dimanche à Chante-brise
Balconnade à Ste Marguerite sur Mer !

Chante-Brise s'éveille sous le soleil d'avril et vit au rythme des amis qui adorent venir passer un petit week-end à la villa !

Un four familial à Chante-Brise ...
pour cuire les poulets fermiers du "dimanche" !Ma recette ya-pas-plus-simple :
Emincez des oignons et les fourrer dans les fesses du poulet
Gros sel (pour que la peau dore), Poivre,
Du beurre normand
ou
Arrosez avec du Cidre.
Mettez au four et laissez cuire le temps qu'il faut (plus long s'il s'agit d'un poulet de ferme) !
dimanche 22 mars 2009
Chante-Brise, paisible et animée ..


Regarder rigoler les bébés veaux ....

Entamer la discussion avec le cheval qui passe ...

Discuter le bout de gras avec les cuisses de poulet ...
mercredi 4 mars 2009
Une aquarelle de Pimprenelle

lundi 2 mars 2009
La plage de Sainte Marguerite sur Mer

dimanche 1 mars 2009
Le salon de l'Agriculture
D'accord d'accord ! J'y suis allée en 2007 ... pour la première fois de ma vie et franchement, cela a été un grand bonheur ! Le monde, le bruit, les odeurs, les animaux (tous-ces-animaux-c'est-véritablement-affolant-et-super) à portée de mimines, les stands régionaux qui rivalisent de senteurs, la bonne humeur et la joie de vivre, les p'tits restaus qui sentent "bons la France" (je suis une inconditionnelle des ris de veau, tête de veau, gras double, ... oui oui, beurk vont s'écrier certains, alors que d'autres penseront "miam miame" !) ...Un petit (tout petit malgré l'immensité) diaporama.
mardi 24 février 2009
Retour de pêche
Note : ce n'est pas un photo-montage ni un poisson qui a suivi un régime hyper protéiné.
lundi 23 février 2009
Les activités nautiques sur nos côtes
Tout simplement, des activités aux senteurs marines s'offrent à vous.

La pêche au pousseux : harnaché de bottes et de ciré (jaune, de préférence), vous poussez un filet à marée basse, ou mieux : au moment des grandes marées, afin d'essayer de prendre quelques bouquets et crevettes grises qui font les délices des apéritifs normands (du moins, les nôtres).

Le kyte-surf et la planche à voile se pratiquent régulièrement sur nos "spots" célèbres : St Aubin sur Mer, Quiberville, Pourville ... selon le bon vouloir d'Eole.

Dès les premières journées ensoleillées d'hiver, les placides pêcheurs (devant l'Eternel) se bousculent joyeusement le long de la grève. L'heure n'est pas à la compétition mais aux échanges amicaux.

Encore plus tranquille, les balades en canoés (certains ont prévu les rations de survie au cas où ...)
L'échappée sauvage sur la plage de Veules les Roses. Beaucoup plus authentique que sur la plage de Deauville !
L'école de Voile de Veules se prélasse sous le soleil de l'été normand (s'ils m'entendaient .... !!).
vendredi 20 février 2009
Chante-Brise sous la neige
Notre villa perdue dans l'immensité blanche.
Regardez le diaporama complet 








































