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21 juillet 2011

Le Colombier - restaurant gastronomique - à Offranville

Des canards gambadant dans l'herbe vous accueillent, devant une paisible mare... Déjà la sérénité vous envahit. Vous entrez, dans cette ancienne maison normande (1509 !!), et le charme opère déjà ... Un accueil souriant, une salle joliment redécorée, au charme chic et discret, tout en conservant l'esprit "normand" ... un personnel discret et aux petits soins ... et dès le premier plat, les saveurs vous chatouillent les papilles .... Non, je ne raconterai pas les plats car, à moins d'être un poète  gastronome (ou un gastronome poète), les mots ne suffisent pas ! Et la carte change au gré des saisons et des produits ... Bon, la spécialité de beignets de courgettes .... plus qu'un délice !!

Laurent, Elodie et leur équipe ont la fouge et l'inventivité de leur jeunesse, et surtout le désir de faire plaisir et aussi, de SE faire plaisir (l'un n'allant pas sans l'autre !) . Vous les retrouverez dans l'édition 2011 de "Tous au Restaurant", du 19 au 25 septembre ... C'est ça leur générosité et leur simplicité !

A réserver impérativement (j'en connais qui ont eu du mal à trouver une table). Toutes les informations sur leur site web.




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